مصرف تخم مرغ خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، عروقی راکاهش می دهد | نخبه ها
خدمات مرکز


مصرف تخم مرغ خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، عروقی راکاهش می دهد
news-image


به گزارش سیناپرس به نقل ازایسنا، بیماری‌های قلبی-عروقی علت اصلی مرگ و معلولیت در سراسر جهان است. به عنوان مثال در کشور چین علل اصلی مر گ و میر "بیماری سرخرگ تاجی" ( ischemic heart disease) و سکته مغزی است.

بیماری سرخرگ تاجی یا بیماری شریان کرونری، نوعی بیماری فراگیر قلبی است. این بیماری بخصوص در جوامع پیشرفته و بخصوص در سنین بالا قربانیان زیادی می‌گیرد.

در بیماران کرونری قلبی، سرخرگ‌های تاجی تنگ و باریک می‌شوند و عضلات قلب از رسیدن خون و اکسیژن کافی محروم می‌گردند.

برخلاف بیماری سرخرگ تاجی که علت اصلی مرگ زودرس در اکثر کشورهای غربی است، سکته مغزی و بیماری قلبی نیز مهم ترین عوامل مرگ زودرس در چین است.

در حالیکه تخم مرغ دارای میزان بالایی کلسترول رژیمی است اما منبع خوب پروتئین، بسیاری از ویتامین‌ها و ترکیبات زیست فعال مانند "فسفولیپید" و "کاروتنوئیدها" است. مطالعات پیشین در ارتباط با مصرف تخم مرغ و بیماریهای قلبی- عروقی و سکته نتایج مشخصی نداشت و بیشتر آنها ارتباط ناچیزی را بین این دو قائل بودند.

منبع خبر: سیناپرس





خبر های دیگر
news-image
فناوری‌های نوین در حوزه مدیریت آب و پساب حمایت می‌شود

با حمایت ستاد توسعه فناوری‌های آب، خشک سالی، فرسایش و محیط‌زیست معاونت علمی؛ در راستای همکاری‌های شکل‌گرفته میان وزارت ...


news-image
طراحی گجت هوشمند برای اطمینان از سلامت کودکان

یک استارتاپ ایرانی، محصولی سخت افزاری طراحی کرده که از طریق آن والدین می‌توانند


news-image
جامعه از استارتاپ‌های جدید استقبال کرده است

به گفته معاون علمی و فناوری رئیس‌جمهوری، با نقش‌آفرینی مطلوب استارتاپ‌ها در زیست بوم