مصرف تخم مرغ خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، عروقی راکاهش می دهد | نخبه ها
خدمات مرکز


مصرف تخم مرغ خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، عروقی راکاهش می دهد
news-image


به گزارش سیناپرس به نقل ازایسنا، بیماری‌های قلبی-عروقی علت اصلی مرگ و معلولیت در سراسر جهان است. به عنوان مثال در کشور چین علل اصلی مر گ و میر "بیماری سرخرگ تاجی" ( ischemic heart disease) و سکته مغزی است.

بیماری سرخرگ تاجی یا بیماری شریان کرونری، نوعی بیماری فراگیر قلبی است. این بیماری بخصوص در جوامع پیشرفته و بخصوص در سنین بالا قربانیان زیادی می‌گیرد.

در بیماران کرونری قلبی، سرخرگ‌های تاجی تنگ و باریک می‌شوند و عضلات قلب از رسیدن خون و اکسیژن کافی محروم می‌گردند.

برخلاف بیماری سرخرگ تاجی که علت اصلی مرگ زودرس در اکثر کشورهای غربی است، سکته مغزی و بیماری قلبی نیز مهم ترین عوامل مرگ زودرس در چین است.

در حالیکه تخم مرغ دارای میزان بالایی کلسترول رژیمی است اما منبع خوب پروتئین، بسیاری از ویتامین‌ها و ترکیبات زیست فعال مانند "فسفولیپید" و "کاروتنوئیدها" است. مطالعات پیشین در ارتباط با مصرف تخم مرغ و بیماریهای قلبی- عروقی و سکته نتایج مشخصی نداشت و بیشتر آنها ارتباط ناچیزی را بین این دو قائل بودند.

منبع خبر: سیناپرس





خبر های دیگر
news-image
تولید زخم پوش نانویی توسط پژوهشگر ایلامی

مریم مومنی پژوهشگر ایلامی پژوهشگاه رویان موفق به کسب رتبه برتر تولید و ساخت


news-image
زبان الکترونیک عسل بی کیفیت را شناسایی می کند

به تازگی یک فناوری نوین به نام زبان الکترونیک ساخته شده که می تواند عسل بی کیفیت را شناسایی کند.


news-image
رفع مشکلات مدیریت آب با تیم های استارتاپی

تیم های استارت آپی در برخی از کشورها توانسته اند با ایده های خود گامی در راستای رفع مشکلات مدیریت آب در شهر و روستا بردا ...